专业母猪料营养配制——矿物元素和维生素

　　1.矿物元素

　　必须强调骨骼和肢蹄发育对长期饲养的繁殖母猪是非常重要的，因为肢蹄问题导致的母猪淘汰在很多猪场是非常普遍的。因此日粮钙磷水平需要高于肥育猪，通常后备母猪日粮钙磷的水平需达到0.8%的钙，0.7%的总磷或0.4%有效磷；生产母猪日粮钙磷水平至少0.9%的钙，0.8%的总磷或0.45%的有效磷。锰与粘多糖合成过程中的糖基转移酶有关，适当提高Mn的水平（>40ppm）对改善骨骼强度和韧性有帮助。

　　植酸酶理论上可以提高日粮钙磷的利用效率，但鉴于由于市场上植酸酶质量的参差不齐，因此在母猪饲料中建议谨慎使用酶的营养当量（潜在营养价值）降低磷酸氢钙等钙磷来源的添加量。

　　2维生素

　　尽管维生素为机体正常的功能所必需，但有几种维生素对母猪繁殖性能具有特殊的作用。如维生素A（或 β-胡萝卜素）、维生素D、维生素E、生物素、叶酸和胆碱等。VA参与母猪卵巢发育、卵泡成熟、黄体形成、输卵管上皮细胞功能的完善和胚胎发育等过程，繁殖母猪提高VA水平，胚胎死亡率降低，有利于提高窝产仔数和断奶仔猪数（（Brief，1985;Antipas，2003）；维生素D与钙的吸收和骨骼的矿化有关。繁殖母猪饲粮添加VE，可以提高母猪产仔数，改善机体免疫机能，预防MMA（Susan，1991），增加初乳中α-生育酚的含量，提高仔猪的生长性能和成活率；研究表明增加日粮生物素可以缩短WEI（断奶-发情间隔）天数（Lewis等1991），改善肢蹄健康（Bryant 等，1985），增大子宫空间（Antipas，2003）；叶酸是一碳基团的供体和受体，通过一碳基团的转移而参与嘌呤、嘧啶和胆碱的合成，因此胚胎早期需要更多的叶酸以维持胚胎的快速分化。研究表明添加叶酸可提高胚胎和胎儿的成活率（Antipas，2003）从而提高窝产仔数。叶酸可能通过调节胚胎和子宫内膜组织内的Leptin受体系统，影响母猪的繁殖性能（Guay）。